Récolte :

Poignée d’oignons rouges de 500g sont soigneusement cultivés à Villelongue la Salanque (66), garantissant fraîcheur et qualité locale.

Idées recettes :

Pour une salade estivale, mélangez les oignons rouges finement tranchés avec des tomates, du concombre et du basilic. Vous pouvez aussi les caraméliser avec du vinaigre balsamique pour accompagner des viandes grillées.

Conservation :

Conservez vos oignons rouges dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Ils se gardent ainsi pendant 3 à 4 semaines.