Récolte:

Découvrez la Batavia cultivée avec soin dans les Pyrénées-Orientales.

Idées recettes:

Explorez la fraîcheur printanière avec une salade croquante de batavia, accompagnée de radis, concombres, et une vinaigrette au miel. Ou essayez une tartelette fraîcheur avec une base de batavia, des tomates cerises et du fromage de chèvre.

Conservation:

Pour garder votre batavia frais et croquant, enveloppez la dans un linge humide et stockez la dans le bac à légumes du réfrigérateur. Elle se conserve ainsi jusqu’à une semaine.