Aubergines
violette
Nos aubergines violettes, graffiti ou sissi, avec leur peau brillante et leur chair ferme, sont des légumes frais et polyvalents, prêts à sublimer vos plats. Leur saveur douce est parfaite pour un caviar onctueux, des tranches grillées à la plancha, ou farcies à la provençale. Elles s'intègrent à merveille dans les gratins. Se conservent environ 5 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
4,20 € / kg
Récolté par
LE SOLER (66)
Dylan Jantin, producteur local au Soler (66) depuis 2026. Cultiveur passionné de fruits et légumes frais des Pyrénées-Orientales. Engagement : vous offrir le meilleur du circuit court, avec une qualité irréprochable.
Nos produits choisis et engagés
Issus de petits agriculteurs de catalogne française engagés dans une agriculture bio ou raisonnée. Vous profitez de fraiches récoltes livrées par nos soins dans votre cuisine seulement 24h après les récoltes pour la majorité des produits.
